11 Resep Roti Empuk dan Sederhana

11 Resep dan Cara Membuat Roti Empuk dan Sederhana - Mau roti? Siapa sih, yang tidak mau roti? Terlebih jika itu adalah roti gratis. Setiap minggunya, saya pasti akan mengkomsumsi roti. Selama ini, saya hanya membeli roti kemasan pabrik, baik yang harga Rp1.000 maupun yang Rp2.000 di gerai-gerai sekitar rumah.
resep dan cara membuat roti empuk dan sederhana
Resep Roti Untuk Pemula - pixabay.com
Namun, pada hari ini, saya melihat ada yang berbeda dari warung langganan saya. Kali ini, dia menawarkan roti home made buatan sendiri di rumah. Ternyata, roti buatan rumahan tidak kalah menarik dari roti yang dijual di toko roti. Tidak hanya kemasan yang menarik, rasa roti rumahan empuk dan enak.

Dari informasi pembuat roti tersebut, dia mendapatkan inspirasi resep dan cara membuat roti dari resepta.com. Setelah saya mengujungi situs resep kue tersebut, saya menemukan berbagai resep roti ala bakery enak dan sederhana untuk pemula. Selain manis, resep roti di sini juga terbilang ekonomis sehingga cocok untuk dijadikan bisnis kuliner rumahan.

Keuntungan lainnya dari membuat roti sendiri adalah kualitasnya lebih terjamin karena dibuat sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya juga dilakukan sendiri sehingga kesehatannya lebih terjamin dan aman untuk keluarga. Berikut beberapa resep roti empuk dan sederhana yang cocok untuk dipraktekkan oleh pemula di rumah.

Aneka Resep Roti Bakery Sederhana Untuk Pemula


1. Resep Roti Isi Pisang

Roti Unyu
Ala
Aura Sandra
Resep Roti
Resep Roti Sederhana dan Empuk
Bahan :

*2 gelas munjung terigu
*2 sdt gula pasir
*2 sdm Maizena
*2 sdm Blue Band
*1 bngkus Skm putih + 1/2 gelas air hanggat
*1 sdm Fermipan
*1 sdt Sp
*1 Sdm susu bubuk
*3 tetes pasta pandan / pewarna hijau muda
*Sejumput garam

Cara Membuat :

*Aduk semua bahan hingga kalis jgn terlalu Di ulen , asal udah menyatu bulatkan .
*Diamkan satu jam hingga menggembang .
*Kempiskan adonan bulatkan.
*Isi selai strawberry dan pisang taruh diloyang yg sudah Di oles margarin .
*Diamkan lagi 30 menit / menggembang kembali . Lalu panggang 30 menit / hingga matang bagian bawah kecoklatan .
*Oles dgn minyak dan skm putih biar mengkilat bagian atas nya .

Siap dihidangkan .
Jadi 12 roti unyu nya .
Aneka Resep Roti
Aneka Resep Roti Isi

2. Resep Roti Isi Sederhana


Resep Roti Isi
Ala
Hanni Irsyad
Hari ini kita akan belajar membuat roti isi dengan bahan seadanya.
cara membuat roti isi
Roti Isi
Bahan:

*300 gr terigu protein tinggi
*3 sdm gula pasir
*1 butir telor
*1 sdt ragi instan
*50 ml air (gunakan seperlunya)
*3 sdm butter

Cara Membuat :

- Campur semua bahan kecuali butter, uleni sampai tercampur rata.
- Masukkan butter dan uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan sampai mengembang (jangan lupa wadah ditutup rapat dengan serbet atau plastik).
- Setelah mengembang kempiskan adonan.
- Bentuk adonan dan isi sesuai selera.
- Diamkan sekitar 10 menit. Olesi bagian atas dengan kuning telor.
- Panggang sampai matang. Setelah matang segera olesi atasnya dengan margarin.

Roti Isi siap dihidangkan :)

3. Resep Roti Sobek Isi Coklat

ROTI SOBEK ISI COKLAT
Ala
Sari Puspa
Resep Roti Sobek Sederhana
- Bahan :

*1/2 kg tepung terigu
*4 sdm gulpas
*2 sdt full fermipan
*2 kuning telur
*3 sdm margarin
*1 bks susu bubuk dancow
*200 ml air es
*Sedikit bread improver (Tanpa ini tidak apa-apa)

- Isi :

*Parutan DCC/ coklat batangan (boleh pkai meses coklat)

- Olesan atas adonan :

*1 kuning telur campur dgn 1sdm SKM putih

- Topping :

*Parutan keju

- Cara Membuat :

1. Masukan 1sdm gulpas dan fermipan dlm sedikit air hangat tunggu smp berbuih (ngembang)
2. Masukan tepung terigu, Susu bubuk, 3 sdm gulpas, 2 kuning telur dan fermipan yg sdh mengembang dlm wadah, tambahkan air es uleni setengah kalis.. Setelah itu masukan margarin dan bread improver uleni hingga kalis.
3. Tutup dgn serbet basah.. Diamkan 1 jam
4. Panaskan oven.. Olesi loyang dgn mentega
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu isi tengahnya dengan irisan coklat.. Bentuk bulat lalu tata ke dalam loyang.
6. Diamkan kurang lebih 15 menit.. Agar adonan mengembang lagi.
7. Setelah mengembang kasih olesan bagian atasnya lalu taburi dgn parutan keju.
8. Oven 30 menit (tergantung masing2 oven)

#Resep di atas jadi 2 loyang roti sobek

4. Resep Roti Tawar Kepang Sederhana

Roti Tawar Kepang
Ala
Bue Cimoo Moo
resep membuat roti tawar kepang sederhana
Resep Roti Tawar Kepang 
Bahan :

*450 grm tepung terigu protein tinggi/cakra
*250 cc susu cair hangat
*1/2 sdt garam
*3 sdm gula pasir
*1 btr telur kocok lepas
*1 sdm fernipan
*2 sdm margarin
*1 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Campur fenipan dg 50 ml susu hangat dan 1 sdm gula.aduk biarkan skitar 5 mnit/smpai berbuih...
2. Dalam wadah lain.campur telung dg telur kocok.sisa gula.garam.dan sisa susu.dan fernipan yg sdh berbuih.
3. Uleni sebentar, tambahkan margarin uleni hingga trcmpur rata.
4. Bagi adonan mnjadi 2, satu beri coklat bubuk dan uleni masing" hingga kalis.
5. Tempatkan dalam wadah terpisah dan tutup masing-masing dengan plastik/lap bersih. Biarkan 1 jam.
6. Setelah 1 jam kempeskan masing-masing adonan.
7. Oles bagian atas adonan dg kuning telur.oven dg suhu 120 slma 25 menit.

5. Resep Roti Jala Ekonomis dan Praktis

Roti Jala 
Ala
Zaenafiatul Holifah
resep dan cara membuat roti jala
Roti Jala
Bahan :

*250 grm trigu sgi tiga,
*1 butir telur
*1 saset skm
*1saset santan bubuk / santan kara
*3 sndk mkn glpas
*Air seckupnya

Cara Membuat :

1. Siapin teplon, panaskn dengan api kecil

2. Semua bahan dicampur lalu di aduk2 sambil tuangin airnya sedikit2 lalu dimasukkan ke dalam botol wadah saos / kecap yg dari plastik bunda lalu di masukkan ke dalam tplon yg sdah agak panas di ack2 secara br putar nuangnya angkt di gulung dlm keadaan hangat2 siap sajii deh

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

6.  Resep Roti Sobek Sederhana

Resep Roti Sobek 
Ala
Bunda Hen

Recook by Nurul Damian
resep roti sobek sederhana
Resep Roti Sobek Empuk
BAHAN :

*500 gr terigu pro tinggi(sy cakra)
*100gr gula pasir
*1 sdt bread improver (tdk pk gpp)
*4 sdk teh ragi instan
*4 sdk mkn susu bubuk
*2 butir kuning telur
*100gr margarine
*200 ml air hangat kuku

Bahan isi :

*Coklat, selai stroberry,meses,keju
*2 butir telur untuk olesan (sy pake 2sdm SKM campur dgn 1 sdm minyak)

Cara Buat :

1. Campur semua bahan kecuali margarine aduk hingga kalis, setelah itu masukan margarine uleni lg hingga benar2 kalis.

2. Setelah itu tutup dengan kain lembab/platik wrap selama 30mnt hingga mengembang.

3. Kalau sudah mengembang bentuk bulat kemudian isi dgn bahan isian.

4. Diamkan lagi hingga mengembang kemudian olesi dengan bhan olesan, oven selama 25-30menit

5. Kalau sudah matang oleskan margarine atasnya biar glowing/mengkilap

Selamat mencoba dan semoga resepnya sukses!

7. Resep dan Cara Membuat Roti Sobek

Roti Sobek Isi Susu
Ala
Neng Firsa

Recook by Nurul Damian
resep roti sobek sederhana
Roti Sobek
Bahan:

*500 gr tepung terigu protein tinggi
*2 butir telur utuh
*3 sdm susu bubuk
*3 sdm blueband
*2 sdm gula pasir
*1/2 sdt garam
*2 sdm blueband dicairkan untuk olesan
*5 sdm air +2 sdm susu skm untuk olesan
*wijen secukupnya untuk taburan

Bahan biang:

*2 sdt Fermipan
*1 sdt gula pasir
*300 ml susu cair hangat

Bahan Untuk isian:

*Meses

Cara Membuatnya :

1.) Pertama campur tepung terigu ,
susu bubuk,gula pasir &garam,aduk rata.

2.) Campursemua bahan biang aduk sebentar biarkan 10 menit sampei raginya bereaksi (berbuih)

3.) Lalu kocok telur ,kemudian tuang kedalam adonan no 1.
Kemudian masukan bahan biang lalu aduk rata. kemudian masukan blueband uleni adonan sampei benar2 kalis.
Tutup adonan dengan kain/plastik selama 1 jam sampei adonan mengembang 2 x lipat.

4.) Panaskan oven terlebih dahulu.
Setelah adonan 1 jam Lalu kempiskan adonan. ambil sedikit adonan ambil beberapa bagian lalu isi dengan isian.
Lakukan sampei adonan habis.,lalu olesi dengan air olesan &taburi wijen.

5.) Kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170° c.,sesuai oven masing2 ya.
Setelah matang lalu olesi roti dengan blueban yg dicairkan.

8. Resep Roti Sobek Empuk dan Praktis

Resep Roti Sobek Manis
Ala
Bundane Ciqa
resep roti sobek manis
Roti Sobek Manis
Bahan :

*500 gr tpung trigu
*2 kuning telur
*5 sdm gulpas
*3 sdm batter
*1/2 bgks fernipan
*3 sdm susu bubuk
*1 sdt pelembut roti / bred improver
*Air hanggat secukupnya..

Cara Buat :

1. Uleni semua bahan di atas kecuali batter sampai rata masukan batter uleni hingga betul" kalis..
2. Tutup plastik wrap diamkan 1 jam sampai ngembang..
3. Bentuk bulat; isi sesuai selera..
4. Untuk olesan 1 kutel, 1 sdm skm, sedikit pewarna kuning..
5. Panggang 30 mnt atau sampai matang

9. Resep Roti Kacang Sederhana

Roti Kacang Tanpa Telur
Ala
Mada Made
Resep Roti Kacang Tanpa Telur
Cara Membuat Roti Kacang
Bahan :

*500 gr tepung terigu
*2 sdm mentega
*1 sdm ragi instan/ fermipan
*1 saset susu kental manis
*200 ml air hangat
*1/4 sdt garam
*1/4 baking powder
*3-4 sdm gula pasir

Cara Buat :

1. Campur semua bahan uleni hingga kali dan benar benar lentur
2. Simpan diwadah tertutup 20 mnt .bila sdh mengembang kempiskan lagi
3. Bagi rata untuk dibari isian
4. Untuk isian saya kacang goreng giling campur gula pasir ./ bunda bisa ganti dg yg lain ya selera bunda aja
5. Kalau sdh selesai diisi diamkan lg 10- 15 mnt
7. Goreng dg minyak pakai api kecil aja

Semoga meninspirasi bunda dan Selamat mencoba!

10. Resep Roti Kelapa Sederhana dan Empuk

Roti Kelapa 
Ala
Tari
resep roti kelapa
Cara Membuat Roti Kelapa Empuk
Bahan:

*Terigu 1/2 kg
*Telur 1 btr
*Skm 1 bks
*Gula 3 sdm
*Garam 1/2 sdt
*Fermipan 1 bgks
*Sp 1 sdt
*Air untuk menguleni
*Kelapa parut untk isi
*Margarin 3 sdm

Cara buat:

1. Uleni smua bahan hingga kalis, diamkn sampai kembang 2X lipat, kemudian uleni lg,
2. Diamkn hingga mengembang lagi dan bentuk dan olesi telur diatasnya,
3. Kemudian panggang kurang lebih 25 mnit..
4. Angkat dan siap disajikan!

Silahkan mencoba resepnya dan semoga bermanfaat!

11. Resep Roti Keju Empuk Untuk Pemula

Roti Keju
Ala
Umik Zaenaf
resep roti keju sederhana
Resep Roti Ekonomis
Bahan :

*500 grm terigu
*200 grm gula pasir
*3 Butir telur
*100 grm bluben
*1 sendok makan fernifan
*1batang kju. Dibagi dua satu untuk toping
*2sndk mkan susu bubuk
*1 gelas air hangat

Cara Buat :

1. Semua bahan dicampur jadi satu ratakan terus diuleni sampai kalis sudah selesai bagi adonan siapin cetakan msukn keju dalam bulatan terus masukkan ke dalam cetakan
2. Diamkan dulu sampai 10 sampai 15 menit tunggu sampai ngembang,
3. Olesin dengan margarin dan madu atasnya adonan taburin toping menurut selera open dalam tegangan sedang selama 20 menit kurang lebih.

Demikianlah 11 resep roti dan cara membuat roti empuk dan sederhana yang cocok untuk pemula. Semua resep di atas merupakan hasil rumahan dan sangat ekonomis sehingga cocok untuk dijadikan bisnis. Semoga bermanfaat!

Dapatkan Resep Terbaru dari Resepta.com

0 Response to "11 Resep Roti Empuk dan Sederhana"

Posting Komentar