Resep Membuat Roti Sobek Manis Anti Gagal

Resep Roti Sobek
Ala
Mama Shafira
Recook by Indah Yustikarini
resep dan cara membuat roti sobek lembut
Roti Sobek Manis
Resep Dari Group Hari ini saya Coba Makasih Resepnya bun. Resep Roti Sobek SUPER Lembut anti gagal ala Mama Shafira

Bahan-bahan:

*400 gr tepung terigu protein tinggi
*100 gr tepung terigu protein sedang
*125 gr gula pasir
*2 butir kuning telur
*1/2 sdm sp
*100 gr margarin (saya blueband)
*1 sdm fermipan
*1/2 sdt garam
*1 sachet Susu indomilk putih
*200 ml air putih hangat kuku
*50 ml minyak goreng (saya filma)

Bahan isian:

*Selai nanas/blueberry
*Coklat Dcc
*Mentega

Bahan olesan:

*Kuning telur
*skm

Cara Buat:

1. Campur air dgn fermipan aduk rata diamkan 10menit sampai berbuih tanda fermipan aktif

2. Mixer dgn kecepatan sedang kuning telur margarin gula dan sp sampai putih kekuningan

3. Setelah itu masukan tepung terigu,garam dan SKM aduk rata

4. Masukan larutan fermipan uleni sampai kalis

5. Selanjutnya masukan minyak goreng uleni lagi sampai benar2 kalis

6. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat

7. Kempiskan/tinju2 adonan dan timbang masing adonan 65gram

8. Ambil adonan isi dgn selai tata dicetakan yg sbelumnya dioles margarin tiap cetakan 4 porsi

9. Diamkan lg roti sampai mengembang 2xlipat

10. Oles dgn bahan olesan taburi wijen/mesis/keju/fla roti

11. Oven hingga matang kuning keemasan 👍panas tergantung oven masing2 yaa

#Saya buat setengah resep dan saya bagi dua ...sebagian saya tambahkan Essen Pandan dan topping Keju..

Selamat Mencoba!

Resep and testimonials : resep roti sobek manis anti gagal

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue

Dapatkan Resep Terbaru dari Resepta.com

0 Response to "Resep Membuat Roti Sobek Manis Anti Gagal"

Posting Komentar