Resep Dendeng Daun Singkong Sederhana

Dendeng daun singkong
Ala
Lani Tjarman
resep dendeng daun singkong
Dendeng Daun Singkong
Bisa buat cemilan juga bisa buat lauk nasi.

Bahan :

- 500gr daun singkong yg sudah di rebus lalu di iris tipis/halus
- 4butir telur
- 10sdm tapioka
- 10sdm terigu
- 10siung bawput
- 50gr cabai rawit (kalo tidak suka pedas boleh di skip)
- 1/2 bks ketumbar bubuk
- 2bks masako saya pakai rasa sapi

Cara buat :

- Campur daun singkong yg sudah di iris halus dengan tapioka dan terigu aduk rata
- Haluskan bawput dan cabai saya pakai blender,lalu campur dengan masako & ketumbar
- Kocok bumbu yg sudah halus bersama telur sampai tercampur rata lalu tuangkan ke campuran daun singkong aduk sampai tercampur rata
- Bungkus dengan plastik seperti bikin lontong padatkan,lalu kukus 30mnt
- Biarkan dingin lalu iris tipis,dan giling dengan roling pin saya pakai gilingan molen
- Goreng sampai matang

Note :

- Tidak menggunakan air sama sekali
- Daun singkong di rebus,di peras sampai air nya hilang baru di timbang
- Selamat mencoba

Resep and testimonials : Resep dendeng daun singkong sederhana

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue

Dapatkan Resep Terbaru dari Resepta.com

0 Response to "Resep Dendeng Daun Singkong Sederhana"

Posting Komentar